1 marca 2014

ciasteczka owsiane

dietetyczne ciasteczka owsiane bez cukru

(ps. ovьsьnje těstъčьka)


[Przepis zainspirowany przepisem z bloga Mania gotowania.]




 składniki:

  • 1 szklanka płatków owsianych górskich
  • 0,5 szklanki otrębów (dowolnych)
  • ok. szklanki mąki pełnoziarnistej
  • 1/3 szklanki mleka
  • 3 łyżki miodu
  • 1 jajko
  • ok. 1,5 łyżeczki sody
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50 g suszonej żurawiny
  • garść płatków migdałowych
  • 2 łyżki wiórków kokosowych
  • 30 g posiekanej czekolady

Płatki owsiane, otręby, mąkę, sodę, proszek do pieczenia, żurawinę, migdały wiórki kokosowe oraz czekoladę wymieszać w misce. Rozpuścić miód i dodać do mleka. Wlać całość do suchych składników, a następnie dodać rozkłócone wcześniej jajko. Wymieszać dokładnie. Jeśli masa byłaby za rzadka należy dodać nieco mąki.

Masę nakładać łyżką na wyłożona papierem do pieczenia blachę.

Piec ok. 20-25 min. w 150oC. Jeść ciepłe lub wystudzone :).



Brak komentarzy :

Prześlij komentarz